SARDINA
Sardina, Sardina europea, Parrocha, Souba.
FAMILIA: Clupeidae.
ORIGEN: Atlántico desde costas Africanas hasta costas Europeas, Mar Mediterráneo y en la Península Ibérica.
CLASIFICACIÓN: Azul.
PROCEDENCIA: Mar.
TEMPORADA: todo el año.
|
DIMENSIONES (cm.) |
|
11 - 30 cm. |
| PESO (gr.) |
| 50 - 200 gr. |
| PRESENTACIONES |
| Fresco o congelado. |
| Entero. |
