LUBINA
Lubina, Lobina, Róbalo, Robaliza.
FAMILIA: Moronidae.
ORIGEN: Atlántico en las costas Europeas y norafricanas, Mar Mediterráneo y en el Mar Negro.
CLASIFICACIÓN: Blanco.
PROCEDENCIA: Mar.
TEMPORADA: todo el año.
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DIMENSIONES (cm.) |
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10 - 100 cm. |
| PESO (Kg.) |
| 0,5 - 12 Kg. |
| PRESENTACIONES |
| Fresco o congelado. |
| Rodajas, trozos, filetes o entero. |