PALOMETA
Palometa, Jurel de peña, Palometa blanca, Pámpano blanco.
FAMILIA: Carangidae.
ORIGEN: Atlántico tropical hasta el Golfo de Vizcaya y en el Mar Mediterráneo.
CLASIFICACIÓN: Semi-blanco.
PROCEDENCIA: Mar.
TEMPORADA: todo el año.
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DIMENSIONES (cm.) |
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< 60 cm. |
| PESO (Kg.) |
| PRESENTACIONES |
| Fresco o congelado. |
| Entero. |
