CHIRLA
Chirla, Almeja del Mediterráneo.
FAMILIA: Veneridae.
ORIGEN: Atlántico, Mar del Norte, Mar Adriático y en el Mar Mediterráneo.
CLASIFICACIÓN: Molusco bivalvo.
PROCEDENCIA: agua salada.
TEMPORADA: todo el año.
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DIMENSIONES (cm.) |
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2 - 4,5 cm. |
| PESO (Kg.) |
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Fresco o congelado. |