SARDINA
Sardina, Sardina europea, Parrocha, Souba.
FAMILIA: Clupeidae.
ORIGEN: Atlántico desde costas Africanas hasta costas Europeas, Mar Mediterráneo y en la Península Ibérica.
CLASIFICACIÓN: Azul.
PROCEDENCIA: Mar.
TEMPORADA: todo el año.
DIMENSIONES (cm.) |
11 - 30 cm. |
PESO (gr.) |
50 - 200 gr. |
PRESENTACIONES |
Fresco o congelado. |
Entero. |