Oblada melanura
Oblada melanura

OBLADA

Oblada, Doblá, Doblada.

 

FAMILIA: Sparidae.

ORIGEN: Atlántico tropical hasta el Golfo de Vizcaya y en el Mar Mediterráneo.

CLASIFICACIÓN: Blanco.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
20 - 30 cm.
PESO (Kg.)
 
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.
Rodajas o entero.