Labrus merula
Labrus merula

MERLO

Merlo, Pinto.

 

FAMILIA: Labridae.

ORIGEN: Atlántico de Marruecos hasta Portugal y en el Mar Mediterráneo.

CLASIFICACIÓN: Blanco.

PROCEDENCIA: Mar.

TEMPORADA: todo el año.



DIMENSIONES (cm.)
< 45 cm.
PESO (Kg.)
 
PRESENTACIONES
Fresco o congelado.
Entero.