Paralithodes Camtschaticus
Paralithodes Camtschaticus

CANGREJO REAL

Cangrejo real, Cangrejo rojo gigante, Cangrejo de Kamchatka, Centollo de Alaska.

 

FAMILIA: Lithodidae.

ORIGEN: Pacífico norte en el Mar de Bering desde la Peninsula de Kamchatka hasta las costas de Alaska.

CLASIFICACIÓN: Crustáceo decápodo.

PROCEDENCIA: agua salada.

TEMPORADA: Otoño - Invierno.



DIMENSIONES (cm.)
< 17 cm.
PESO (Kg.)
3 - 5 Kg.
PRESENTACIONES
Fresco, congelado o salazón.