CALAMAR
Calamar común, Calamar europeo, Chipirón, Jibión.
FAMILIA: Loliginidae.
ORIGEN: Atlántico desde el Mar del Norte en las costas de Noruega hasta las Islas Canarias y en el Mar Mediterráneo.
CLASIFICACIÓN: Molusco cefalópodo decápodo.
PROCEDENCIA: agua salada.
TEMPORADA: todo el año.
DIMENSIONES (cm.) |
30 - 60 cm. |
PESO (Kg.) |
50 gr. - 2 Kg. |
PRESENTACIONES |
Fresco o congelado. |