BOGAVANTE
Bogavante, Lubigante, Lubrigante, Bugre, Abacanto.
FAMILIA: Nephropidae.
ORIGEN: Atlántico noroeste de Noruega hasta Azores y Marruecos, Mar Mediterráneo y en el noroeste del Mar Negro.
CLASIFICACIÓN: Crustáceo decápodo.
PROCEDENCIA: agua salada.
TEMPORADA: todo el año.
DIMENSIONES (cm.) |
30 - 75 cm. |
PESO (Kg.) |
0,3 - 5 Kg. |
PRESENTACIONES |
Fresco o congelado. |