GUISANTE

Chícharo, Moros, Petipuás, Vainas

NOMBRE CIENTÍFICO: Pisum sativum.

ORIGEN: Oriente próximo.

PRINCIPAL PRODUCTOR: India.

SABOR: ligero.

COLOR: verde.

VARIEDADES: Alaska 7, Alderman, Apache, Arkel, Azur, Carouby, Cartouche, Corky, Cosmos, Elegant, Express, Forrimax, Gracia, Grande, Isard, Juwel, Kalife, Michaux, Monopol, Myzan, Negret, NZ3080, Orfeo, Petit provenzal, Pixie, Príncipe Alberto, Oberon, Oney, Senador, Teléfono trepador, Tirabeque, Voluntario, Yukon, Zenit.

TEMPORADA: todo el año.

TRANSPORTE

INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR

BENEFICIOS:

Protege el sistema inmunológico, nervioso y muscular, la piel, las uñas y el cabello

; Produce

; Favorece la limpieza de los intestinos, la circulación sanguínea, la regeneración de los tejidos del organismo

; Reduce el colesterol malo de la sangre, la lipidemia, síntomas de depresión o mal humor

; Previene la arteriosclerosis, mala circulación sanguínea como hormigueos en las piernas, manos o pies, enfermedades del corazón, anemia, la osteoporosis

; Alivia el estreñimiento

; Recomendado en personas con diabetes

CONTRAINDICACIONES:

Afecta

; Empeora

; Contiene azúcares complejos rafinosa y estaquiosa

; Evitar su consumo

; Puede causar flatulencia

PROPIEDADES: Anticanceroso, Antioxidante, Desintoxicante, Hipercolesterolímicas, Vasodilatador

NUTRIENTES: Ácidos nucleicos, Calcio, Fibra, Hierro, Magnesio, Proteínas, Vitamina A, Vitamina C, Zinc

CONSERVACIÓN:

MAS INFORMACIÓN: