PIñA
Ananá, Ananás
NOMBRE CIENTÍFICO: Ananas comosus.
ORIGEN: Brasil, Argentina y Paraguay.
PRINCIPAL PRODUCTOR: Costa Rica, Brasil, Filipinas, Indonesia, India.
SABOR: Agridulce.
COLOR: Piel verde, amarillo, anaranjado; Pulpa amarilla.
VARIEDADES: Smooth Cayenne, Queen, Red Spanish, Pernambuco, Enanas, Amazonas.
TEMPORADA: todo el año.
| CALIBRE | ||
| Cód. | Peso medio (gr.) | |
| con corona | sin corona | |
| A | 2.750 gr. | 2.280 gr. |
| B | 2.300 gr. | 1.910 gr. |
| C | 1.900 gr. | 1.580 gr. |
| D | 1.600 gr. | 1.330 gr. |
| E | 1.400 gr. | 1.160 gr. |
| F | 1.200 gr. | 1.000 gr. |
| G | 1.000 gr. | 830 gr. |
| H | 800 gr. | 660 gr. |
TRANSPORTE
EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).
TEMPERATURA:
HUMEDAD:
VIDA COMERCIAL:
INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR
BENEFICIOS: Favorece la digestión, la flora intestinal, la circulación, la eliminación de microorganismos y parásitos del interior del cuerpo; Reduce la presión arterial alta, la celulitis;
Previene el estreñimiento, trombosis, ataques cardíacos, apoplejías, edemas, retención de líquidos en el organismo y el cáncer; Alivia la acidez, dolor de estómago, gases intestinales, diarrea,
el dolor producido por el síndrome del túnel carpiano, lupus, problemas de espalda, esguinces y luxaciones; Recomendada en personas con pancreatitis.
CONTRAINDICACIONES: Contiene propiedades anticoagulantes, un riesgo para quienes toman medicamentos anticoagulantes; Evitar su consumo personas con diarrea o sigan remedios diuréticos; Puede
causar alergia o hipersensibilidad a sus componentes.
PROPIEDADES: Anticancerosa, Anticoagulante, Antidiarréicas, Antiendémica, Antiinflamatorio, Antioxidante, Depurativa, Digestiva, Diurético.
NUTRIENTES: Bromelina, Fibra, Hierro, Potasio, Vitamina C.
CONSERVACIÓN: en un lugar fresco y seco durante unos días, nunca en el frigorífico, se deteriora a temperaturas inferiores a los 7 °C. Una vez pelada se puede conservar en el frigorífico envuelta en plástico.