PASAS
Uva seca
VARIEDAD: Sultanina o Sultana (Thompson seedless).
ORIGEN: Creta - Grecia.
PRINCIPAL PRODUCTOR: Turquía y Australia.
SABOR: Dulce.
COLOR: Dorado, amarillo o marrón claro.
MÉTODO DE SECADO: Horno.
TEMPORADA: todo el año.
VARIEDAD: Corinto (Vitis vinifera).
ORIGEN: Corinto - Grecia.
PRINCIPAL PRODUCTOR: Grecia.
SABOR: Dulce.
COLOR: marrón oscuro.
MÉTODO DE SECADO: naturalmente al sol.
TEMPORADA: todo el año.
CALIBRES | |
Ø (mm) | |
Small | < 9 mm |
Medium | 9 - 12 mm |
Jumbo | > 12 mm |
TRANSPORTE
EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).
TEMPERATURA: 7 °C.
HUMEDAD: Máx. 17%.
VIDA COMERCIAL: 12 meses.
INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR
BENEFICIOS:
Protege el sistema nervioso, del Alzheimer, la flora intestinal y la vista; Favorece el tratamiento de la anemia, la formación de nuevos glóbulos rojos, el estreñimiento y la circulación
sanguínea; Reduce la fatiga y el estrés; Previene la perdida de la memoria y cáncer de colón; Alivia problemas de vista cansada, ceguera nocturna, glaucoma, cataratas, artrosis, artritis, estados
febriles y acidez estomacal; Recomendadas en personas que hagan esfuerzos físicos.
CONTRAINDICACIONES: Evitar su consumo personas con problemas de caries e intolerancia a la frustosa. Las personas con diábetes pueden tomarlas con moderación.
PROPIEDADES: Antiinflamatorio, Antioxidante, Energética, Laxante, Mineralizante, Reconstituyente, Vigorizante.
NUTRIENTES: Azúcares, Calcio, Fibra, Fósforo, Magnesio, Potasio, Vitamina B.
CONSERVACIÓN: guardar en frascos de crsital bien cerrados en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y los insectos. No deben conservarse en bolsas de plástico.