NECTARINA
Berisco, Briñón, Bruñon, Pavía, Peladillo, Pelón, Ratón
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus persica var. nectarina.
ORIGEN: incierto, se cree que de Asia - China.
PRINCIPAL PRODUCTOR: Asia, Cuenca mediterránea y Estados Unidos.
SABOR: dulce.
COLOR: Piel amarilla, anaranjada, roja; Pulpa crema, amarilla
VARIEDADES: August red, Harvest sun, Magestic giant, Silver king, Pacific star, Venus
TEMPORADA: Verano.
| CALIBRE | |||
| Cód. |
Ø (mm) |
Cód. |
Ø (mm) |
| AAAA | 90 - 97 mm | B | 61 - 67 mm |
| AAA | 80 - 90 mm | C | 56 - 61 mm |
| AA | 73 - 80 mm | D | 51 - 56 mm |
| A | 67 - 73 mm | ||
TRANSPORTE
EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).
TEMPERATURA: 2 - 3 °C.
HUMEDAD: 90 - 95%.
VIDA COMERCIAL: 14 - 30 días.
INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR
BENEFICIOS: Protege las arterias, la piel, los dientes, las encías y del cáncer de estómago; Favorece la visión, la digestión, la eliminación de líquidos y metales pesados del organismo, la formación de los huesos, el sistema nervioso e inmunitario y el cerebro; Reduce la formación de úlceras, la acción destructora de los radicales libres y estados de ansiedad o estrés; Previene las cataratas, la hipersensibilidad a la luz solar, cálculos renales o de vesícula y el estreñimiento; Recomendados en dietas de adelgazamiento.
CONTRAINDICACIONES: Contiene azúcar; Evitar su consumo personas diabéticas. No hay contraindicaciones.
PROPIEDADES: Anticancerosa, Antioxidante, Antitumorales, Diurético, Mineralizante.
NUTRIENTES: Boro, Carotenos, Fósforo, Hierro, Magnesio, Vitamina A, Vitamina C, Potasio, Selenio, Zinc.
CONSERVACIÓN: hasta 4 días en el cajón de verduras de la nevera.