MANDARINA
Clementina
NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, Citrus tangerina.
ORIGEN: Asia (China - Endochina).
PRINCIPAL PRODUCTOR: China, España, Brasil.
SABOR: Ácido - Dulce.
COLOR: Piel naranja con verdes claros; Pulpa naranja claro.
VARIEDADES: Clementinas (Citrus reticulata var. Clementina), Híbridos y Satsumas (Citrus unshiu), Clemenvillas.
TEMPORADA: Otoño - Invierno.
| CALIBRE | |||
| Cód. | Ø (mm) | Cód. | Ø (mm) |
| 1 - xxx | > 78 mm | 5 | 46 - 56 mm |
| 1 - xx | 67 - 78 mm | 6 | 43 - 52 mm |
| 1 - x | 63 - 74 mm | 7 | 41 - 48 mm |
| 2 | 58 - 69 mm | 8 | 39- 46 mm |
| 3 | 54 - 64 mm | 9 | 37 - 44 mm |
| 4 | 50 - 60 mm | 10 | 35 - 42 mm |
TRANSPORTE
EMBALAJE: Caja de cartón (10 - 20 Kg.).
TEMPERATURA: 4 - 6 °C.
HUMEDAD: 85 - 90%.
VIDA COMERCIAL:
INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR
BENEFICIOS: Protege de los tóxicos, del envejecimiento, la piel y el equilibrio de la formación de los huesos; Favorece la regulación de los intestinos, la formación del bolo fecal, la
evacuación, la eliminación de toxinas, la relajación de los músculos, la cicatrización de heridas y a crecer correctamente; Previene el estreñimiento, las hemorroides, resfriados y gripe;
Recomendado en personas con anemia.
CONTRAINDICACIONES: Evitar su consumo las personas que padecen acidez de estómago y las que padecen intolerancia a la fructosa.
PROPIEDADES: Antioxidante
NUTRIENTES: Aceites esenciales, Ácido cítrico, Calcio, Caroteno, Cumarinas, Flavonoides, Fósforo, Limonoides, Magnesio, Potasio, Terpenos, Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C.
CONSERVACIÓN: a temperatura ambiente hasta 2 semanas, en el refrigerador en la parte menos fría hasta 3 semanas.