Mortadela Ahumada

INGREDIENTES

Carne de cerdo (67%), agua, tocino de cerdo, fécula de patata, sal, proteína láctea, especias, vinagre, vino fino, ajo, fermentos, estabilizantes (tri-, di-, polifosfatos y carragenanos), emulgentes (lactilatos sódicos y almidón modificado), azúcar, colorante (ácido carmínico), antioxidantes (ácido ascórbico, ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico).